Coup de projecteur sur le Casanova Karaoke Lounges

Les premiers échanges de KaraFun Business avec Evan, manager de Casanova Karaoke Lounges, ont commencé avant le COVID.
L’idée : créer un lounge chic d’inspiration bohème où les clients peuvent se détendre autour de bons plats, de cocktails artisanaux et d’une expérience de chant moderne.

Presque 2 ans plus tard, Casanova Lounges of Casablanca Bar est né.

Cinq suites luxueuses de karaoké privées (3 petites pour un maximum de 8 invités et 2 grandes qui peuvent en accueillir 15) pour les clients de Bishop Arts, Texas qui peuvent réserver des sessions de 2 heures.

Nous avons discuté avec Evan pour comprendre comment il est arrivé à changer la perception du karaoké.

Les meilleures pratiques

Avec cinq salles de karaoké et un bar-restaurant animé, il est important pour Evan et son équipe de bien se préparer avant l’ouverture.

Quelles pratiques quotidiennes avez-vous mis en place avant d'ouvrir ?

Notre manager Karaoké Lounge s'occupe chaque jour de l'installation des salles et supervise les opérations.

Nous effectuons une vérification quotidienne pour tout l’équipement, nous connectons tous les iPads aux salles (nous les stockons dans une media box sécurisée pour les charger pendant la nuit), et nous nous assurons que tous les micros et tout l’équipement ont été désinfectés.

L’équipe de Casanova préfère miser sur la sécurité et planifie 30 minutes entre chaque session de karaoké afin d'avoir suffisamment de temps pour procéder au nettoyage et la préparation pour le groupe suivant.
Mais comme le souligne Evan, « Nous avons également besoin de plus de temps entre les groupes, car on entend souvent « Juste une dernière chanson ! S’il vous plaît ! »

Quels sont vos besoins et responsabilités en matière de personnel ?

D'expérience, nous savons qu’un serveur peut gérer entre 2 à 3 salles. Nous générons beaucoup de ventes de nourritures et de boissons donc l'installation d'un bouton dans la salle pour appeler le serveur est vraiment utile. Notre manager Karaoké Lounge accompagne les clients dans la salle et configure la programmation des sessions. Nous leur montrons un tutoriel d’une minute qui explique comment utiliser l’application, comment commander de la nourriture et des boissons. Nous pensons que cela est le plus adapté.

L’expérience client est primordiale

Selon Evan, il est important d’offrir aux clients une expérience exceptionnelle.

S’ils [les clients] ont passé un bon moment, ils vont en parler à tout le monde ! Beaucoup d’anciens clients ou d'amis d’anciens clients sont un peu timides en arrivant mais ils repartent plein d'énergie !

Les coulisses des boxes

Quels boxes sont les plus rentables ?

Ici, un groupe moyen représente entre 7 à 10 clients [et ils réservent] généralement des boxes plus spacieuses. Les plus grandes boxes sont celles qui sont le plus demandées, principalement avec les pré-réservations. Les clients restent plus longtemps pendant l'heure du dîner et en fin de soirée quand c'est le week-end.

Combien de temps cela vous a-t-il pris pour monter vos boxes karaoké ?

Ça nous a pris environ un mois pour mettre en place toute la technologie dans les salles et pour tout programmer.

Est-ce que vous avez des conseils, des astuces ou des informations pour quelqu’un qui souhaiterait ouvrir un karaoké box ?

Assurez-vous que l’installation de tout l'équipement est effectuée correctement pour que tout soit simple d'utilisation ! Mettez en place un système de réservation en ligne (comme Resy) pour vous aider à gérer les réservations !

Pourquoi avez-vous choisi KaraFun Business ?

J’adore le côté convivial de l’application et la qualité des chansons. Travailler avec KaraFun Business a été une expérience formidable et la transition vers KaraFun Business s'est faite en toute simplicité. Tous les problèmes communiqués à leur équipe sont examinés et traités rapidement.

Conclusion

La recette du succès de Casanova et de leurs week-ends réservés plusieurs semaines à l’avance ?
Un excellent menu, un environnement chic, un personnel serviable, une bonne sélection musicale et une expérience en salle de karaoké hors pair !

Félicitations à Evan et à l’équipe de Casanova pour leur succès !

Visitez Casanova : ici

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